Крайне важно рационально использовать каждый сантиметр кухонного пространства. Данный вопрос особенно актуален для тех, кто проживает в квартире старой планировки. В СССР почему-то считали, что на кухню достаточно пять-шесть квадратных метров. На такой площади можно разместить, разве что, печку, крошечный стол и пару стульев. Можно сказать, каждый кухонный интерьер примерно так и выглядел.

Невзирая на ограничения, с которыми приходится мириться, можно сделать всё возможное, и ваша кухня будет максимально уютной и удобной. Разумеется, современный дизайн кухонь выгодно отличается от тех, которые существовали во времена нашего детства.

Среди отличных вариантов можно выделить вариант с разграничением зон. По традиции дизайнеры выделяют зону отдыха, столовую зону и, соответственно, рабочую зону.

Рабочая зона, как правило, жёстко связана с местом, где располагаются узлы газоснабжения и водопровода. Так что планирование кухни начинается с рабочей зоны. В процессе планировки следует учитывать, что в данном месте будут протекать самые трудоёмкие процессы во всём жилище. Женщина (или же мужчина) ежедневно тратит время на процесс приготовления пищи, следовательно, помимо удобства следует также заботиться и об эстетике помещения. Согласитесь, приятнее работать в том месте, где окружающее вдохновляет и радует хотя бы на создание кулинарных шедевров.

Столовая, как правило, размещается там, где имеются необходимые условия для спокойного провождения времени. Место для столовой должно быть комфортным и уютным. Также, не последнюю роль в организации уютной обстановки играет свет. К примеру, столовая зона чаще всего располагается ближе к окну. В дневное время солнечный свет будет дарить бодрость, и повышать вашу активность, как физическую, так и умственную. Вечером рекомендуется делать так, чтобы освещение было максимально успокаивающим, мягким. Впрочем, имеются и исключения. Кто-то предпочитает, чтобы освещение всё время было ярким. Столовая зона также может освещаться посредством мощных ламп. Также не следует исключать и компромиссы. К примеру – на потолке инсталлируются светильники, которые сумеют обеспечить мощный свет, на стене же инсталлируют декоративные светильники, задача которых – обеспечивать интимный, мягкий свет. Для рабочей зоны всегда необходимо яркое освещение. Оптимальным вариантом могут считаться точечные светильники, которые встраиваются в потолок или в панель, которую устанавливают над рабочей поверхностью.